亞洲

【友好推介】去柬埔寨種樹

也記得有前輩說我的形象很像背包客,甚或是農夫,但其實我自小潺弱,下田種菜、過於艱苦的行程恐怕不太適合我,做個偽文青會比較切合我的風格。而說起下田種菜,近來就有朋友在籌辦一個義遊項目,會到柬埔寨與村民一起用辣木(Moringa Tree)製作產品,如:天然手工皂及食物,協助增加村民收入。 (more…)...
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在澳門吃正宗的川菜

一直很欣賞澳門美高梅酒店,不論是裝潢還是食物都準備得很有花思。今次來到 美獅美高梅 的蜀道,就有機會品嚐一下這裡的特色川菜。 一走進餐廳,就被這裡的裝潢吸引。唐代詩人寫過:「蜀道之難,難於上青天!」,寫出古代蜀國開國的傳說,當中述到這帶地方難以開闢,讓聞者談虎色變,也讓人望而卻步。不知道餐廳是否想說現時要做得一手...

半個旅遊記者的故事:東北海道小記

記得去年3月的時候,第一次來到北海道,那時候同團有兩位台灣的旅遊達人和一位香港的新朋友,對於北海道的事情,印象不算很深,只記得那時有點審美疲勞。對於眼前的雪景,對於當刻的美食,竟然沒有多大的感覺,我記得我當時是用「失去了味覺的廚師」來形容自己的。 (more…)...

澳門光影節 2017 直擊!

承蒙澳門旅遊局的邀請,早前有機會來到澳門親身感受「澳門光影節 2017」這場盛事,今年的澳門光影節來到第三屆,以「愛滿全城.愛在路上」為主題,除了大家耳熟能詳的光影大三巴之外,還有不少有趣的元素,讓人目不暇給。 (more…)...