越南

每到一座城市，我都喜歡在晚上的時候走出酒店逛逛，因為這樣，我可以更感受當地城市的人文風景。每次夜行，我都喜歡從最當地的市集，走到當地最高的Skybar，感受一下那座城市的不同。今次來到河內，我也不例外。 (more…)...

這次坐巴士來到越南，除了之前的難忘的沙壩之旅以外，印象深刻的，就是到當地的廚藝學校學師了。 謝謝 Travolor 的安排，在行程的最後一天，我們來到河內一家蠻有名氣的廚藝中心上了半天課。這個課程有趣的地方，在於導師不單會教授下廚的方法，更會帶我們走到菜市場，逐個攤檔走走看看，並跟我們講解當地不同配料的用...

上回說到經過30小時的車程，我們終於來到河內，在舊城區的酒店安頓好一晚之後，我們就繼續行程，從河內前往沙壩。 沙壩位於越南北部，距離河內約 400 公里，聽說今年年初開通了一條新的公路，所以車程由原來9個小時減至6小時，走的路也較以往平坦順暢。翻開地圖看看，沙壩位於老街省，非常接近雲南邊境，居住的人主要是苗族和瑤...

記得之前聽朋友說過旺角有巴士到越南河內，坐一個晚上就到。因緣際會，早前終於有機會到河內一遊，再三思量之後，就決定一試。 為甚麼坐巴士去河內呢？其實坐飛機的確較方便，兩小時左右就到了，現在更有了 Jetstar 的新航線，選擇更多，價錢可能比巴士更平。不過嘛，一班朋友坐巴士，聊聊天、玩玩遊戲，也不失為一件熱血的事情。大...