去新加坡食娘惹菜!米芝蓮餐廳推介:True Blue Cuisine 真宗 Travel Dan | 旅創行者September 14, 2017 來到新加坡,品嚐一下這裡地道的美食自然不在話下。當中,我就對於這裡一家以娘惹菜為主打的米芝蓮星級餐廳情有獨鍾。娘惹,泛指福建人跟馬來西亞人通婚後的女性,而娘惹則是這班女性的家常小菜,具有獨特的魅力。 (more…)... 新加坡 0
Italian Tomato 世界冠軍級蛋糕 香港有售啦! Travel Dan | 旅創行者January 29, 2016 記得以前會考的時候,最喜歡做的事,就是跟朋友一邊吃下午茶,一邊溫習,而朋友喜歡吃 Italian Tomato,所以久而久之,就有了對這個品牌的印象。 而今次, Italian Tomato 就請來了日本的製菓巨匠五十嵐宏先生 Hiroshi Igarashi 一同炮製了三款世界冠軍級蛋糕,由2月15日至5月15日期... 工作點滴 0
香港也有德國啤酒節 – 齊到 King Ludwig 狂歡 Travel Dan | 旅創行者October 8, 2015 提起德國,相信大多人都會聯想到德國啤酒。每年 10 月的德國啤酒節,更是慕尼黑盛大的活動。啤酒節源自 1810 年,為慶祝路德維希王子的婚禮而辦,經過多年的洗禮,現已變成一個家傳戶曉的民間活動。 而在香港,今年 King Ludwig 也舉辦了「德國啤酒節」,由即日起至 10 月 19 日,既有限定菜式、啤酒,更有德... 工作點滴旅遊新聞 0
炎炎夏日 來一杯Cocktail Travel Dan | 旅創行者June 17, 2015 話說昨天有點時間閒逛,就去了中大吃和聲書院的上海菜,之後去了Hyatt的Tin Tin Bar喝酒,點了他們的Signature Cocktail - Pomelo 18。 黑莓甜酒配上Rum和青檸的組合,再加上清新的柚子皮,喝起來的時候甘甘甜甜的,盛惠 $80 (未計加一服務費)。 那裡的人不多,而且有駐場歌手... 旅遊新聞 0
法蘭克福 蘋果酒 Travel Dan | 旅創行者July 7, 2013 德國,素有出產的酒品皆有質素保證,只是因為外銷不多,所以不為大眾認識。除了當地盛產的雷絲令酒之外,他們的蘋果酒也是很有名的。今次我來到法蘭克福,當然要把握機會一嚐這款特別的酒。 法蘭克福蘋果酒,方言稱ebbelwei, äbbelwoi, äppler 或stöffche,是一種有刺激性的低酒精飲料,不會讓人疲乏之餘... 德國歐洲 0