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角色與身位 — 續篇

記得初入行的時候,我寫過一篇文篇叫《角色與身位》,那時候我是這樣說的: 在酒會裡面,我往往都是最年輕的一個。每個人都有不同的性格,有些人八面玲瓏,很容易就跟新認識的朋友打開話題。而我則比較內㪘,需要大概清楚場合的環境,摸一摸清底細,才敢行動。 韶光荏苒,一轉眼就已經不再是最年輕的一個了,不過內㪘的性格還是沒多大的改變,...

法國科技、創新重鎮 – Bourgogne-franche-Comte

法國南部風光明媚,不但有著絕佳的土壤,更有著豐富的歷史、文化,當中Bourgogne-franche-Comte更是法國科技、創新的重鎮!如果要認識法國,親自來到這一帶的地方必不可少! 早前法國旅遊發展署的邀請,有機會與當地的官員交流,了解當地的最新發展! 不說可能大家不知道,原來法國的行政地理是這樣劃分的,由...
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Italian Tomato 世界冠軍級蛋糕 香港有售啦!

記得以前會考的時候,最喜歡做的事,就是跟朋友一邊吃下午茶,一邊溫習,而朋友喜歡吃 Italian Tomato,所以久而久之,就有了對這個品牌的印象。 而今次, Italian Tomato 就請來了日本的製菓巨匠五十嵐宏先生 Hiroshi Igarashi 一同炮製了三款世界冠軍級蛋糕,由2月15日至5月15日期...