「想蒐集夏天的熱 穿越叫 幸福的河 想做吞大象的蛇 不自量力 說真的 又有何不可 我想寫歌」

時間繼續回到2010年的暑假,那些年的交流活動的第二天,我們到了高雄。在南方的艷陽下,我們首先到了橋頭糖廠參觀。糖廠建於1901年的日治時期,橋頭是當時生產蔗糖的重鎮。當時臺灣的製糖業多在採收後的甘蔗田以茅草搭起糖廓。糖廓內是以牛做為動力、靠人力將甘蔗放入牛拉動的製糖石車榨出甘庶汁,之後再以大鍋熬製成蔗糖。

現時橋仔頭糖廠分為兩個廠區,一為原製糖工廠行政區,現已整建為台灣糖業博物館,另一部份為冰品休憩區與藝術創作區。

說到冰品,大家就一定不能錯過那裡的黑糖仙草,清甜的黑糖配上仙草的香氣,是南方豔陽下的消暑佳品!還有紅豆酵母冰,甜甜紅豆味中帶著淡淡酵母味道,再以橋頭糖廠的糖業歷史佐味,絕對值得一試。

而除了冰品之外,團體機構還可以預約乘坐小火車(五分車),廠區也會安排解說人員解說製及廠區的發展歷史,向大家娓娓道來地講述臺灣人的故事。

最後,說說生活。看見近來伊健接受忽周的訪問說道:「努爾瓦圖那才叫生活,香港叫生存」。記得坐在 高雄橋頭糖廠的空地,靜靜地欣賞南方的豔陽,靜靜的感受生活,這樣也算是生活啊。

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